Muffin au chocolat.

Le muffin au chocolat. Préchauffez le four. Classique. Beurrez les moules à muffins et enfoncez-y du papier sulfurisé
Mélangez la farine, l'huile, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre à la cannelle. Remuez. Incorporez les pépites de chocolat et le cacao et mélangez à nouveau. Remplissez les moules aux trois quarts. Laissez cuire pendant une vingtaine de minutes. Démoulez et dégustez. Je triche. Le beau muffin vient d'une boulangerie locale. Un petit manque de sucre mais un beau costume de chocolat.