vendredi 27 août 2010

pain fourré


La pluie a frappé vitres et portes avec une vigueur peu commune. Grandes giboulées de la fin de la nuit et averses lourdes et grises de la matinée. Maintenant, pour combien de temps, le soleil est venu montrer le bout de son disque. Pour le repas rapide de la mi-journée, un petit pain fourré. Un lit de salades, de la roquette, des feuilles de chêne et quelques feuilles d'épinards, une lamelle de prosciutto humide et odorante. des rondelles d'oeuf dur, quelques tranches de tomates cerise. un peu de mayonnaise et le pain se referme sur lui-même. Délicieux instants de cantine, de réfectoire, de bureau, d'office. Ce lieu où je partageais jadis mes repas avec mes consoeurs. Des instants de repas volé au temps.

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