lundi 20 juillet 2009

Promenade de douze heures trente-six


Entre deux petites ondées, entre deux rafales et deux apparitions d'un soleil pâle, le tour des lieux histoire de regarder le déploiement des vivaces et l'apparition des derniers boutons. Les tiges de rhubarbe glissent sans force sur le sol et les premières pommes font plier les branches des espaliers. Les tonalités mauves et roses se chamaillent dans les parterres. Les graviers gardent rapidement le moindre rayon de soleil. La pelouse est large et souple. Ne pas laisser s'encourir deux semaines entre la tonte.
Au repas d'hier, un large et bien épais steak, tendre, fendu sur sa longueur pour en faire une gousse où se plongent des bouts de mozzarella, de l'huile et des tomates séchées. Le barbecue est mis au rouge pour assurer quatre minutes de cuisson de chaque côté de la viande. Un rosé du Ventoux pour charmer les autres sens encore que le goûter.

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