Pâtes au thon à l'Italie vraie.

Les pâtes, des spaghettis aspirées hier se sont accommodés d'une sauce gonflée de tomates, d'anchois italiens succulents, de thon et des oignons.
Un mélange simpliste mais virulent. D'autant que les câpres jetés dans la sauce en bout de cuisson étaient virils et piquants. Un merlot de chez Pierre Henry du pays d'Oc a tenté, sans y réussir vraiment, à éteindre le feu en bouche. Le repas est populaire et ensoleillé ce qui nous convient. Il a fait beau encore hier.