mardi 8 juin 2010
Parmentier et chicons
Un plat bien huilé pour accueillir le haché, les chicons débités en larges lames, la purée de pommes de terre. C'est le chicon qui est l'invité surprise. Je ne l'attendais pas à pareille fête. Le fromage en croûte qui s'entête à développer l'ardeur de la grillade. Superbes instants. Manger à l'intérieur, il pleut dehors. Le soleil serait peut-être bien à l'intérieur, sans le vouloir vraiment...
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