jeudi 19 novembre 2009

Crevettes tigrées...


Enormes. Elles sont énormes, les queues de crevettes tigrées qui vont venir remplir l'assiette de ce soir. Elles seront enrobées dans des tranches de prosciutto souples et parfumées. Elles cuiront dans le beurre et seront rejointes par un peu de crème fraîche et de concentré de tomates. Pour accompagner le tout des fettuccine fraîches et un beaujolais villages nouvellement débarqué qui se la joue, comme à chaque fois, banane et fruits rouges qui sert juste finalement à nous faire comprendre que l'automne avance. Le soleil est au plus beau cet après-midi. Je paresse sur une des quatre chaises en teck encore dehors dans les rayons orange du bel astre. Il fait doux. Chaud parfois.

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