Haricots verts et poulet.

Les haricots, les oeufs à cuire cinq minutes dans l'eau bouillante. Je vais laisser refroidir et ajouter la mayonnaise. C'est dans la coutume de la famille depuis plusieurs générations de manger ainsi les haricots verts cuits et refroidis. Des filets de poulets d'un élevage local, quelques frites. Un repas de notre culture, de nos habitudes. Je me penche sur le genévrier. Le dégrossir, le décoiffer, lui enlever de la masse, des épines et ensuite le changer de pot quand il sera moins humide, je viens de l'arroser. La neige a si vite disparu et un beau soleil lui a succédé. Un temps de mars donc.