samedi 6 mars 2010

Fourre-tout.


Il en restait de l'autre jour. Il restait de tout de l'autre jour.
De l'aubergine que je n'avais pas encore découpée en rondelles et qui trouverait sa place ici. Des pennes dont j'avais renoncé à noyer les dernières tiges dans l'eau bouillante. La dernière tranche de jambon fumé.
Les deux quartiers de fromage fondu et la sauce tomate encore fraîche. Tout est venu dans le plat après une cuisson modérée et attentive. Tout est passé au four et sous le grill pour les derniers copeaux de fromages à rôtir. Le repas s'est fait dans le silence alors que dehors la neige tombait et que notre fille vieillissait d'un jour de plus qui signifiait le commencement d'une autre année.

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