mercredi 8 juillet 2009

Thon et tomates


Les tomates sont coupées en quartiers, en petits morceaux même... Le persil vient couvrir la chaire rouge. Un peu de sel et de poivre. Le thon perd son huile à côté doucement. Les champignons tombent en lamelles et vont dorer doucement avec l'oignon, l'ail et l'huile d'olive. Senteur forte garantie.Du jus de citron se mélange au thon. Poivre noir. Le tout se mélange dans une vasque. On vole des pâtes, retournées dans la casserole brûlante après avoir été lestées de leur eau de cuisson. Tomates et thon dans les pâtes. Il suffit de s'approcher de la table et de goûter... de refaire encore le geste glouton. Jusqu'à plus faim.

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