Côte du Rhône.

Domaine d'Aiguilhon, Duc d'Aiguilhon. Un des favoris du papy. Un Côte du Rhône de 2007 qui est livré dans des bouteilles lourdes, épaisses, pesantes. Un contraste avec ce vin gorgé de "fruits noirs et de garrigue, doté d'une belle bouche ronde, souple, douce, bien fruitée". Je lis sur la toile les beaux mots qui se laissent dire. Elégant, léger mais agréable, les vignes sont à Sauveterre. Excellent avec l'agneau et les viandes rouges, avec les saveurs tomatées et estivales. Au menu de ce soir.